初秋的午后，走近江蘇省丹陽市陵口鎮(zhèn)樂善村陳志瑞家庭農(nóng)場(chǎng)的青蝦養(yǎng)殖池塘，農(nóng)場(chǎng)主陳志瑞邊指導(dǎo)工人進(jìn)行水草清理邊告訴記者：“養(yǎng)好魚蝦首先得養(yǎng)好水。水質(zhì)調(diào)控尤為關(guān)鍵……目前我們正對(duì)放養(yǎng)的秋季蝦苗進(jìn)行科學(xué)管理。”多年來，他用“工匠精神”在青蝦養(yǎng)殖上不斷探索和努力，不僅走出了一條特色水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)?；⒖萍蓟?，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。

陳志瑞從事青蝦養(yǎng)殖已20多年。聊起青蝦養(yǎng)殖及其收獲，他臉上洋溢著感慨與自豪。“我原來是鄉(xiāng)鎮(zhèn)橡膠廠從事鞋底研發(fā)制作的一名工人，2003年開始養(yǎng)青蝦。”陳志瑞扳著手指說，當(dāng)時(shí)有浙江蝦農(nóng)在這一帶進(jìn)行青蝦的提水養(yǎng)殖，而且效益還不錯(cuò)，他決心在這方向上闖一闖。

一開始，陳志瑞抱著試試水的心理，只承包了40畝水面。沒想到，小試牛刀的他，養(yǎng)殖過程順風(fēng)順?biāo)?，青蝦的產(chǎn)銷也比較順暢。隨著經(jīng)驗(yàn)的積累和市場(chǎng)的需求，他的青蝦養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大到300多畝。

“規(guī)模大了，就像好漢被逼上了梁山，只能大干快干了。”陳志瑞深知，水產(chǎn)養(yǎng)殖極易受天氣和病害影響，僅靠經(jīng)驗(yàn)顯然不適應(yīng)發(fā)展需求，唯有走科技管理之路，因塘制宜精準(zhǔn)調(diào)控水質(zhì)，才能保障青蝦規(guī)?；B(yǎng)殖。2019年開始，他借助現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)裝備與技術(shù)示范推廣項(xiàng)目，積極購置特色漁業(yè)機(jī)械，青蝦基地不僅擁有投餌機(jī)、無人投餌船、拌料機(jī)、水質(zhì)檢測(cè)儀、青蝦篩選機(jī)，還有80臺(tái)增氧泵等設(shè)備，可謂一應(yīng)俱全。

特色機(jī)械賦能青蝦產(chǎn)業(yè)，讓陳志瑞家庭農(nóng)場(chǎng)的青蝦養(yǎng)殖走出了一條省工、節(jié)本、增效之路。“以前，7個(gè)工人投喂飼料要3到4小時(shí)，現(xiàn)在機(jī)械化投喂，4個(gè)人能管理330畝蝦塘，早晚投喂兩次只要6個(gè)多小時(shí)，效率提高了幾倍。幾個(gè)工人的工資也提高到了年收入7.5萬余元，比其他養(yǎng)殖場(chǎng)要高2萬到3萬元。”

如今的陳志瑞，不僅成為丹陽市漁業(yè)科技入戶示范戶中的標(biāo)桿，還成為當(dāng)?shù)丶爸苓呂r農(nóng)信得過的養(yǎng)蝦能人。 “平時(shí)在養(yǎng)殖中遇到問題，大家都樂意向陳志瑞求教，他的養(yǎng)殖塘口已成為陵口一帶青蝦養(yǎng)殖技術(shù)交流的重要平臺(tái)。”青蝦養(yǎng)殖戶胡興榮告訴記者，在陳志瑞的影響和帶動(dòng)下， 他承包了50畝水面養(yǎng)起了青蝦，周邊一些漁業(yè)養(yǎng)殖農(nóng)戶也轉(zhuǎn)型搞起了青蝦養(yǎng)殖。

從事青蝦養(yǎng)殖的人都知道，春季蝦產(chǎn)量要低于秋季蝦，養(yǎng)蝦收入80%都來自秋季蝦。為此，陳志瑞瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，抓住每年六七月關(guān)鍵季節(jié)投放蝦苗，并根據(jù)天氣情況及時(shí)管理，從而確保了商品蝦能在春節(jié)期間陸續(xù)投放市場(chǎng)。

一分耕耘，一分收獲。近年來，陳志瑞相繼獲得第二屆全國淡水蝦蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇養(yǎng)殖能手、江蘇省和丹陽市推廣示范“太湖2號(hào)”青蝦養(yǎng)殖標(biāo)兵、江蘇省鄉(xiāng)土人才“三帶”新秀等榮譽(yù)。同時(shí)，他的養(yǎng)殖基地還入選江蘇省青蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系繁育團(tuán)隊(duì)示范基地、江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系丹陽青蝦基地示范點(diǎn)。每一塊牌匾、每一張獎(jiǎng)狀，都凝聚著陳志瑞的辛勤汗水與不懈努力，也將激勵(lì)他繼續(xù)砥礪前行，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。（通訊員 蔣須俊 周鎖泉 全媒體記者 周迎）