“我每天早上5：30分就開始下塘捕蟹，將蟹捕上后再放入蟹池待游客前來(lái)選購(gòu)。”秋風(fēng)起，蟹腳癢。9月26日上午，位于江蘇省丹陽(yáng)市呂城鎮(zhèn)虎墅村塘里自然村的丹陽(yáng)市益群水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，該合作社負(fù)責(zé)人趙夕榮正在忙著扎蟹包裝入箱、打包、寄快遞。“剛才，河北、河南、浙江等地的客戶，紛紛來(lái)電網(wǎng)購(gòu)螃蟹，共18箱、30公斤，我得馬上安排快遞寄過(guò)去。”趙夕榮開心地說(shuō)。

得知記者采訪來(lái)意，60歲的趙夕榮放下手中的活兒，與記者分享了他最近忙碌而喜悅的情景，他說(shuō)，“這幾天，我每天不僅要捕蟹，還要接待上門購(gòu)蟹的游客，更要接聽(tīng)網(wǎng)上來(lái)電咨詢或采購(gòu)螃蟹的客戶，“230畝蟹塘，畝產(chǎn)225公斤，目前，日均銷量達(dá)300公斤，今年的銷售收入有望突破400萬(wàn)元。

在呂城鎮(zhèn)的螃蟹養(yǎng)殖圈里，“養(yǎng)蟹大王”趙夕榮是個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?，他之所以獲得這樣的名號(hào)還要從他養(yǎng)蟹說(shuō)起，從2018年起，趙夕榮成立丹陽(yáng)市呂城鎮(zhèn)益晶家庭農(nóng)場(chǎng)和丹陽(yáng)市益群水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，投入300萬(wàn)元左右，發(fā)展養(yǎng)蟹面積230畝，率先大面積養(yǎng)蟹，成為丹陽(yáng)的養(yǎng)蟹大戶。

在養(yǎng)蟹的過(guò)程中，趙夕榮堅(jiān)持“生態(tài)、高效、安全”的養(yǎng)殖原則，螃蟹采用天然養(yǎng)殖，病少體健。其養(yǎng)殖的螃蟹在2018年鎮(zhèn)江江蟹品鑒暨評(píng)比大賽中，榮獲金蟹獎(jiǎng)及口味獎(jiǎng)，而他本人也被評(píng)為鎮(zhèn)江市農(nóng)村青年致富帶頭人。

“由于民間對(duì)食用螃蟹有‘九雌十雄’一說(shuō)，所以目前正值母蟹銷售旺季，公蟹預(yù)計(jì)10月中旬開捕。”趙夕榮介紹，他今年養(yǎng)殖的螃蟹中最大的母蟹重量達(dá)7兩、最大的公蟹重量達(dá)8兩，母蟹2.5兩至5兩的，均價(jià)每公斤120元，他的銷售渠道，主要是送往常州凌家塘水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，還有當(dāng)?shù)夭惋嫷旰皖櫩蜕祥T選購(gòu)，更有網(wǎng)上顧客訂購(gòu)。

“現(xiàn)在是賣蟹的黃金時(shí)期，管理工作一點(diǎn)不能馬虎，每天加強(qiáng)水位管理、檢查防逃設(shè)施、捕大留小及輕捕輕放……”走進(jìn)丹陽(yáng)市益群水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，趙夕榮站在塘岸上，看著波光粼粼的蟹塘水面，臉上充滿了豐收的喜悅。記者看到數(shù)名工人在忙碌，有的在蟹塘內(nèi)忙著管理，有的在投喂蟹食，映入眼簾的是好一派繁忙的景象。

幸福是奮斗出來(lái)的。趙夕榮致富后，村民們看到他的螃蟹養(yǎng)得好，賣得火，紛紛向他前來(lái)學(xué)習(xí)取經(jīng)。作為呂城鎮(zhèn)人大代表，面對(duì)村民們求知求富的渴望，趙夕榮總是毫無(wú)保留地提供養(yǎng)蟹經(jīng)驗(yàn)，有時(shí)主動(dòng)上門，手把手、面對(duì)面地提供養(yǎng)蟹技術(shù)。提及趙夕榮，呂城鎮(zhèn)井園村養(yǎng)蟹專業(yè)戶李國(guó)文感動(dòng)地說(shuō)，“如果沒(méi)有趙夕榮老師的耐心指教，我沒(méi)有辦法將螃蟹養(yǎng)得這么好，更過(guò)不上我今天的好日子。”

過(guò)上好日子的，除了養(yǎng)蟹專業(yè)戶，還有在趙夕榮的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地打工的周邊村民。得知記者采訪，正在忙著打撈螃蟹的工人王雙明停下手中活兒，湊過(guò)來(lái)告訴記者，“在這里打工，我年收入6萬(wàn)元，而且離家近，可照顧家庭，日子過(guò)得越來(lái)越好！”

呂城鎮(zhèn)虎墅村村委會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，趙夕榮的水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)從1999年剛開始創(chuàng)業(yè)的30畝，到目前已發(fā)展達(dá)230畝的規(guī)模養(yǎng)殖基地，趙夕榮已積累了24年養(yǎng)蟹經(jīng)驗(yàn)，不僅自己創(chuàng)業(yè)致富，還安排了本村10多名村民就業(yè)，同時(shí)還帶動(dòng)周邊10多家小規(guī)模的水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)走上了致富路。（姜鎖平 印牧欣 吳琪 記者 佘記其）